Egypte

Une grande partie de notre gamme d’herbes et d’épices nous sont fournies par notre partenaire commercial Sekem, en Egypte. La camomille, la menthe poivrée, l’oignon et l’ail sont quelques exemples des produits provenant de cette entreprise située à 50 km à l’Est du Caire, au cœur du désert.

 

La société Sekem a été créée en 1977 et est aujourd’hui devenue une entreprise disposant de pas moins de 2600 hectares de terres cultivables. Sekem consacre une attention toute particulière aux méthodes d’agriculture biodynamiques, aux produits ainsi obtenus, ainsi qu’aux personnes collaborant à ce projet.

 

La société Sekem produit une vaste gamme de produits biologiques (biodynamiques) destinés tant à son propre marché qu’à l’exportation. Les herbes et les épices constituent l’un des segments de produits les plus importants. La saveur des produits est due à l’excellent climat ainsi qu’à la longue expérience dont bénéficie Sekem, ce qui lui permet de proposer des produits de qualité supérieure. Depuis 2004, Sekem est certifiée HACCP, ce qui offre la garantie d’une excellente sécurité produits. Outre des herbes et des épices, Sekem produit également des huiles essentielles, des fruits et des légumes, ainsi que du textile.

 

L’un des centres d’intérêt principaux de Sekem n’est autre que l’éducation et le bien-être des populations. Sekem enseigne à l’heure actuelle à 260 enfants, de l’école maternelle à l’école moyenne. L’entreprise compte également 160 adultes en formation au sein de son propre centre. Le centre médical, également établi sur le site de l’entreprise, est chargé de soigner 15.000 habitants, originaires non seulement de Sekem mais aussi des régions avoisinantes. L’entreprise a également créé une académie d’art appliqué et de technologie, au sein de laquelle travaille une équipe interdisciplinaire.

 

A l’heure actuelle, environ 2000 personnes travaillent et suivent une formation chez Sekem. Il s’agit pour la plupart de femmes qui, si elles ne pouvaient travailler chez Sekem, ne disposeraient d’à peu près aucune autre chance de se voir offrir un emploi en Egypte. L’initiative de Sekem et de son fondateur, le Docteur Ibrahim Abouleish, a été nominée au “Right Livelihood Award 2003”, qui est connu pour être le prix Nobel alternatif récompensant une approche d’entreprise socialement respectueuse.

 

Le terme ‘Sekem’ est une traduction de l’ancien hiéroglyphe égyptien signifiant ‘vitalité du soleil’.